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Pâtes Coquillettes - 1 kg
A base de blé tendre, ces coquillettes sont 100% landaises et fabriquées à Castelnau-Chalosse
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La garbure
Garbure landaise
11,00 €
Soupe de choux, poireaux, pomme de terre, carottes et cou et ailes confites de canard
Le canard confit
Les abats
5,00 €
Après avoir été mis en salaison pendant 48 heures, ce confit, composé d’abats de canards, est cuit dans sa propre graisse puis mis en boîte avant stérilisation.
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