Les gésiers

Les gésiers

Après avoir été mis en salaison pendant 48 heures, ce confit, composé de gésiers, est cuit dans sa propre graisse puis mis en boîte avant stérilisation.

5,80 € TTC

 

Conseil de dégustation : Faire réchauffer les gésiers à feu doux afin de faire fondre la graisse, puis découper en lamelles et servir avec une salade, des pignons, des tomates, des asperges etc.

Pour combien de personnes
3 personnes
Poids
150 g
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Lot de 4 paquets
Pastadiu

Lot de 4 paquets

10,00 €
Pates sèches semi complète au blé tendre, 100% landaises et fabriquées à Castelnau-Chalosse. Lot de 4 paquets  Crêtes de coq 360 grammes Fusilli 450 grammes Macaroni 500 grammes Coquillette 600 grammes
Coffret du Vieux Chêne
Les coffrets

Coffret du Vieux Chêne

30,00 €
Pâté paysan au foie (50% foie gras) : 2 boîtes 180 g Rillettes pur canard : boites 150 g Vin blanc moelleux « Douceur de Chalosse » : bouteille 0.75L
Macaroni - 500 g
Pastadiu

Macaroni - 500 g

2,80 €
Pates sèches semi complète au blé tendre, ces macaronis sont 100% landaises et fabriquées à Castelnau-Chalosse
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