Coffret de la ferme

Coffret de la ferme

  • Foie gras entier de canard : bocal 350 g (6/7 parts)
  • Pâté paysan au foie (50% foie gras) : boîte 180 g
  • Floc de Gascogne blanc : bouteille 0.75 L
63,00 € TTC

 
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Les 3 magrets
Le canard confit

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24,50 €
Après avoir été mis en salaison pendant 48 heures, ce confit, composé de trois magrets, est cuit dans sa propre graisse puis mis en boîte avant stérilisation.
Les 2 magrets
Le canard confit

Les 2 magrets

19,50 €
Après avoir été mis en salaison pendant 48 heures, ce confit, composé de deux magrets, est cuit dans sa propre graisse puis mis en boîte avant stérilisation.
Les 6 manchons
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Le canard confit

Les 6 manchons

8,00 €
Après avoir été mis en salaison pendant 48 heures, ce confit, composé de six manchons, est cuit dans sa propre graisse puis mis en boîte avant stérilisation.
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