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Coffret Délice du Foie Gras
- Foie gras entier 200gr
- Pâté paysan au foie (50%foie gras) : boîte 180 g
- Rillettes pur canard : boîte 150 g
- Bouteille de vin moelleux "douceur de chalosse"
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La garbure
Garbure landaise
14,00 €
Soupe de choux, poireaux, pomme de terre, carottes et cou et ailes confites de canard
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Le canard confit
Les 3 magrets
24,50 €
Après avoir été mis en salaison pendant 48 heures, ce confit, composé de trois magrets, est cuit dans sa propre graisse puis mis en boîte avant stérilisation.
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