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Les 6 gésiers
Après avoir été mis en salaison pendant 48 heures, ce confit, composé de 6 généreux gésiers, est cuit dans sa propre graisse puis mis en boîte avant stérilisation.
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Les coffrets
Coffret Délice du Foie Gras
46,00 €
Foie gras entier 200gr
Pâté paysan au foie (50%foie gras) : boîte 180 g
Rillettes pur canard : boîte 150 g
Bouteille de vin moelleux "douceur de chalosse"
Les coffrets
Coffret du petit gourmand
39,00 €
2 magrets de canard confits : boite de 700 g
Pâté paysan au foie (50% foie gras) : boîte 180 g
Rillettes pur canard : boîte 250 g
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