Garbure landaise

Garbure landaise

Soupe de choux, poireaux, pomme de terre, carottes et cou et ailes confites de canard

11,00 € TTC

 

Conseil de dégustation : Faire chauffer la soupe dans une casserole, idéal pour réchauffer vos soirées froides d’hiver.

Pour combien de personnes
3 à 4 personnes
Poids
1000 g
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Les 3 magrets
Le canard confit

Les 3 magrets

22,50 €
Après avoir été mis en salaison pendant 48 heures, ce confit, composé de trois magrets, est cuit dans sa propre graisse puis mis en boîte avant stérilisation.
Les abats
Le canard confit

Les abats

5,00 €
Après avoir été mis en salaison pendant 48 heures, ce confit, composé d’abats de canards, est cuit dans sa propre graisse puis mis en boîte avant stérilisation.
Les 4 cuisses
Le canard confit

Les 4 cuisses

18,50 €
Après avoir été mis en salaison pendant 48 heures, ce confit, composé de quatre cuisses, est cuit dans sa propre graisse puis mis en boîte avant stérilisation.
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